Point sur le vin et la santé

Depuis quelques années, des travaux en épidémiologie ont démontré que le vin n’est pas mauvais pour la santé dans la mesure où l’on en consomme avec modération.

Les Pr André Vacheron, Pr Ludovic Drouet et Pr David Khayat ont fait part au site santepratique.fr des dernières études et observations concernant la consommation modérée de vin et notre santé.

A vous de vous faire votre idée en lisant l'article complet :
http://www.santepratique.fr/zoom-vin-sante.php

La perle occitane

Après tout ce temps sans article, je me devais de revenir avec un vin exceptionnel. Ce vin c'est la "Perle Occitane" : un vin blanc qui n'est pas sec ! (sans être un vin doux).
Il est difficilement classable. En apéritif, bien glacé, il mettra tout le monde d'accord : ceux qui n'aiment pas les vins doux et ceux qui n'aiment pas les blancs secs. Il a de la fraicheur, un zeste de douceur tout en gardant un petit coté tonique.
Pour un peu plus de 6€ la bouteille cela fait cher pour un vin blanc, mais pas cher pour un apéritif exceptionnel.