samedi 28 avril 2012

Présidentielle deuxième tour, les deux candidats au tour d'un verre !



On ne peut pas parler du vin sans savoir ce que les deux candidats à l'élection présidentielle en pensent.
J'ai trouvé la réponse à cette question dans le numéro de Mars/Avril de "Terres de vins".
Dans ce numéro les candidats sont interrogés sur le vin au sens large. Pour ceux qui n'ont pas ce numéro voici quelques phrases extraites de cette interview pour vous inciter à lire l'article dans son intégralité.

Pour le premier interviewé, Nicolas Sarkozy :
Le vin et lui : "Il n'est un secret pour personne que je ne bois pas, car je m'impose une discipline de vie très stricte."
Ses priorités pour le vin : "...le vin est parfois sous-évalué par la sphère politique alors qu'il est un secteur économique qui marche..." "Le vin participe au rayonnement de la France dans le monde et a cet art de vivre qui nous est tant envié."
Sa vision pour l'éducation au vin : "...certaines pratiques qui se répandent aujourd'hui ne sont ni conviviales, ni chaleureuses. Elles sont même dangereuses. Il faut combattre le "binge drinking"..."

Pour François Hollande :
Le vin et lui : "La dégustation du vin est pour moi synonyme de convivialité : en famille ou avec des amis."
Ses priorités pour le vin : "trouver des débouchés pour le vin français, c'est d'abord reconnaitre l’excellence de nos productions et protéger notre héritage viticole." "A l’échelle nationale priorité sera donné à la régulation pour structurer la production"
Sa vision pour l'éducation au vin : "les jeunes ont du respect pour le vin. Il tient une place de choix dans la transmission de l'héritage familial et peut être créateur de lien entre les générations..."

mercredi 28 mars 2012

Rosé de Pignan

Un petit rosé mono-cépage (Cinsault) que nous avons acheté à la cave coopérative de Pignan pour moins de 4€.
Il a tenu toutes ses promesses !
Bien désaltérant, un goût marqué et persistant qui est la marque de fabrique de ce cépage. On peut aussi rajouter à ça une touche d'acidité mais de là à parler de bonbon anglais comme sur l'étiquette...

Bref un petit vin sans prétention idéal pour l'été !

jeudi 22 mars 2012

Idée déco



La déco et le recyclage sont à la mode en ce moment, alors voici une idée pour valoriser vos vieux bouchons !

Une vielle bonbonne dont on récupère la fiole en verre, des bouchons (même quelques bouchons synthétiques), un peu de patience pour tous les passer par le goulot et voila !


L'idée n'est pas nouvelle mais elle peut en susciter d'autres peut-être. Alors à vos bouchons !