mercredi 28 mars 2012

Rosé de Pignan

Un petit rosé mono-cépage (Cinsault) que nous avons acheté à la cave coopérative de Pignan pour moins de 4€.
Il a tenu toutes ses promesses !
Bien désaltérant, un goût marqué et persistant qui est la marque de fabrique de ce cépage. On peut aussi rajouter à ça une touche d'acidité mais de là à parler de bonbon anglais comme sur l'étiquette...

Bref un petit vin sans prétention idéal pour l'été !

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