Au cours d' un séjour en Grèce dans le "département" de la Magnésie, j'ai aperçu certaines personnes qui accompagnaient leur repas d'un vin blanc dans de bizarres bouteilles de 50cl.J'ai été encore plus surpris de retrouver ses bouteilles à capsule directement dans les armoires réfrigérées, entre les sodas et les bières : c'est vraiment le vin prêt a consommer !
Nous l'avons goûté accompagné de pitas au fromage et aux épinards.
Très bonne surprise ! Ce vin blanc sec était léger (11,5%), fruité et surtout, ce qui est très agréable par de fortes chaleurs, désaltérant !
On pourrait le rapprocher d'un petit sauvignon avec un léger goût de chasselas, à déguster frappé !
Je n'en dirai pas plus sur la composition ni l'origine car l'écriture hellénique n'est pas mon fort.
