Ce Coteaux du Languedoc 2008 porte le nom de "Préambule" (cave Ormarine à Pinet)
Il fera justement un bon commencement pour un repas. Idéal pour passer de l'apéritif, au vin qui accompagnera le plat de résistance.
Il peut réussir cela car il est double : très fruité dés qu'on le boit ( sûrement grâce à la syrah) et très doux et classique juste après (on retrouve bien là le grenache).
Ce vin peut surprendre mais agréablement en ce qui me concerne !
Si cette photo vous a plu, vous avez la possibilité de commander des tirages à l'adresse suivante : www.vosgaleries.com/posam (d'autres photos vous y attendent).
Sur quelques 7 400 propriétés viticoles que compte le Bordelais, 80 châteaux environ ont été achetés par des Chinois depuis 1997.
RépondreSupprimerLaurence Lemaire a terminé l’écriture de son livre « Le Vin, le Rouge, la Chine ». C’est un livre sur le vin de Bordeaux pour les Chinois, pour ceux qui visitent nos châteaux, qui souhaitent investir, entreprendre, déguster, apprendre.... 63 châteaux, achetés par un groupe ou un particulier chinois, sont décrits. J’explique les appellations, notre terroir inimitable et les cépages, le changement climatique, les investissements souhaitables, les métiers du vin et l’export, les lois françaises, les raisons de nos ventes, les accords mets-vins....
Dans l’attente de l’édition chinoise, et sur la demande des amis français, amateurs de vin ou de Chine ou de potins, je vends sur internet la version française de mon livre, 5 € seulement. C’est une sorte de ‘’souscription’’.
Vous pouvez lire le sommaire, la préface et 7 chapitres sur
www.vu-du-train.com
Un an de recherches, d’interviews, de rédaction, 140 pages et 200 photos.
2014 fêtera les 50 ans de l’amitié franco-chinoise.
J’espère que vous souhaitez écrire un article sur mon ouvrage… Je suis à votre disposition, avec plaisir bien entendu.
Laurence Lemaire