Le Sciences et avenir N°763 de septembre 2010 nous annoncait, par un titre accrocheur, une prise de position sur un dossier passionnant.Mais voilà, tout était dit, le dossier en lui-même n'est qu'un discours politiquement correct !
Voila comment je comprends leur dossier : L'alcool c'est mal, donc on ne va pas dire que le vin c'est bien ! Il y a des études qui démontrent que le vin est bénéfique, mais c'est peut-être juste grâce a des substances que l'on peut trouver ailleurs. Et en plus leur dossier est autant argumenté que ma phrase.
Je ne vous conseille donc pas de lire ce sciences et avenir, si ce n'est après avoir lu le N° spécial de sciences et vie, dont vous trouverez les références dans l'onglet "biblio" (une revue autrement étayée par des études scientifiques).
